
♢Kimioについて
町医者だった祖父の名前を屋号に、2022年初夏レンタルスペースからお菓子屋をスタート。2023年に現工房を設立。
工房のある宮城県大崎市の小麦粉や米粉をベースに「やさしく深い味わい」の焼き菓子を一枚一枚丁寧に製造しています。旨味のある焼菓子が得意なお店です。
「人」を「良」する「食」。祖父の意志を受け継ぎ、ロゴには「長寿」の意味を持つ梅の水引をデザインしました。甘いお菓子にも「健やかな選択肢」を提案したいと常々考えています。
自分のご褒美にも、大切な人と過ごす時間にも。
お菓子のある優しい時間をいつかあのときの温かい思い出として、お客様の思い出の道しるべとなるようなお菓子作りに励んでいます。
注文状況にもよりますが、個別オーダーも随時受け付けております。
ご結婚式のお菓子や内祝い、お誕生日、企業様からお中元や各種ギフトでのご利用が多いです。
インスタグラムのdmよりお気軽にご連絡くださいませ。過去の注文の一部も掲載しておりますのでぜひ参考にご覧くださいませ。
♢代表 早川について
宮城県出身。教育大卒。製菓の持つ無限の表現力に魅了され、製菓の道に携わることを決意。調理製菓専門学校でアシスタント・講師経験やカフェ勤務を経て、お菓子屋Kimioをオープン。医療で人々に健康の喜びを届けた祖父の意志を引き継ぎ、安心安全な材料を用いて、お菓子と共に健康で有意義な時間を提供できるお菓子屋を目指す。
Kimioスコーン ーsalzさんジャムセットー
¥4,060
予約商品
キミオのスコーンとsalzさんのジャムセット ーキミオスコーンー 宮城県大崎市産小麦「ナツハヤテ」という品種を使用し 発酵の力でふんわりと焼き上げたスコーン。 もはや初夏の暑さが到来する昨今の春に、 爽やかで優しい地元小麦のおやつをお届けします。 「外サクッ中ふわ」食感と、 ほのかに香る酸味とクセのない優しい味わいが特徴です。 フレーバーはお客さまアンケートで人気の高かったものをご用意しました♩ ーsalzさんのジャムー 「甘夏とローズマリー」 緊張や高揚感が入り混じる新年度。 そんな4月を爽やかに軽やかに過ごせるよう、背中を押してくれるようなジャム。 (と、キミオは感じております!) どちらも選りすぐりの素材を使用することで 余計なものは使わずにシンプルに仕上げるお菓子となっております。 大切な方へ、自分へのご褒美にも。お一人でも、ご家族でも、ほっと一息、優しくて健やかな時間に役立てましたら幸いです。厳選した素材と製法を詰め込んだおやつをぜひお楽しみください。 尚、スコーンは賞味期限が短い商品です。 焼立てを当日発送します。 そのためギフト使用ではありませんのでご了承くださいませ。 ※写真はイメージです ◯内容 スコーン4種+ジャム ※スコーンは全て大崎市小麦「ナツハヤテ」・よつ葉バター・きび砂糖を使用しております ・Kimioスコーン 2個入り×1袋 (王道にして一番奥深いプレーンのスコーン) ・抹茶ホワイトチョコレート 2個入り×1袋 (こっくり甘いホワイトチョコレートと濃い抹茶のスコーン) ・アールグレイ×オレンジ 2個入り×1袋 (華やかな紅茶の香りとオレンジピールの上品なスコーン) ・ごろごろチョコ 2個入り×1袋 (ココアの生地にたっぷりのチョコレート) ・salzさんの甘夏とローズマリーのジャム×1瓶 ◯原材料 宮城県大崎市産小麦 北海道産バター きび砂糖 卵 ヨーグルト ホワイトチョコレート スイートチョコレート 抹茶 アールグレイ オレンジ チョコチップ ココアパウダー ※一部に小麦・卵・乳成分を含む ◯賞味期限 焼成日から4日。焼立てを当日発送いたします。 保存料を入れていないため出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け保存をお願いいたします。 到着後はラップに包んで冷凍していただくことで、約1ヶ月お日持ちします。 ◯発送 運輸会社:ヤマト運輸 配送日:4/11〜 焼立てを順次発送。 ※基本的には日付指定は行なっておりません。 ※指定を行いたい場合は備考欄に記載ください。 可能な限り対応させていただきます。 同一商品2セットまで同封可。 送り先が異なる場合はお手数をおかけしますがそれぞれご注文ください。 ◯注意事項 ※発送時の割れや破損が激しい場合は改めて商品を送らせて頂くか返金の対応をさせて頂いております。その際は写真と共にBASEもしくはInstagramのDMにてお問合せ下さいませ。 ※お届け先住所の市区町村は省略せずご記載お願い致します。 ※今回の商品は熨斗掛け包装は承っておりません。 ※紙袋が必要な方は備考欄にご記載ください。 ※納品書や領収書等、金額のわかるものはお入れしていません。 ※ご購入後のキャンセルは基本的にお受け出来かねます。 ※食品のため、衛生面を考慮し発送後1週間受け取りがない場合はお客様に確認の上、取り下げとなります。また、その際の返金は行なっておいませんのでご了承ください。 ※発送時の損傷については運送業者様との手続きとなります。 ※ご購入後の発送先の変更やご相談はInstagramのDMやメール(gohuobi.kimio@gmail.com)にてお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後までお読みいただきありがとうございます。 疑問などありましたらお気軽にこちらのサイトやInstagramでご連絡くださいね。 また、ご購入後のメッセージが大変励みになります。 もしお気に召していただけましたら、ぜひレビューしていただけますと幸いです。 レビューしていただいたお客様にBASEにて次回使えるクーポンをお送りします♪ どうぞよろしくお願いいたします。
Kimioスコーン ー4種ー
¥3,260
予約商品
キミオのスコーン4種詰め合わせ ※こちらのページはスコーンのみとなっております。 ジャムとのセットは別ページからご購入いただけます。 ※写真はイメージです。 ーキミオスコーンー 宮城県大崎市産小麦「ナツハヤテ」という品種を使用し 発酵の力でふんわりと焼き上げたスコーン。 もはや初夏の暑さが到来する昨今の春に、 爽やかで優しい地元小麦のおやつをお届けします。 「外サクッ中ふわ」食感と、ほのかに香る酸味とクセのない優しい味わいが特徴です。 フレーバーはお客さまアンケートで人気の高かったものをご用意しました♩ 選りすぐりの素材を使用することで 余計なものは使わずにシンプルに仕上げるお菓子となっております。 大切な方へ、自分へのご褒美にも。お一人でも、ご家族でも、ほっと一息、優しくて健やかな時間に役立てましたら幸いです。厳選した素材と製法を詰め込んだおやつをぜひお楽しみください。 ◯内容 スコーン4種+ジャム ※スコーンは全て大崎市小麦「ナツハヤテ」・よつ葉バター・きび砂糖を使用しております ・Kimioスコーン 2個入り×1袋 (王道にして一番奥深いプレーンのスコーン) ・抹茶ホワイトチョコレート 2個入り×1袋 (こっくり甘いホワイトチョコレートと濃い抹茶のスコーン) ・アールグレイ×オレンジ 2個入り×1袋 (華やかな紅茶の香りとオレンジピールの上品なスコーン) ・ごろごろチョコ 2個入り×1袋 (ココアの生地にたっぷりのチョコレート) ◯原材料 宮城県大崎市産小麦 北海道産バター きび砂糖 卵 ヨーグルト ホワイトチョコレート スイートチョコレート 抹茶 アールグレイ オレンジ チョコチップ ココアパウダー ※一部に小麦・卵・乳成分を含む ◯賞味期限 焼成日から4日。焼立てを当日発送いたします。 保存料を入れていないため出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け保存をお願いいたします。 到着後はラップに包んで冷凍していただくことで、約1ヶ月お日持ちします。 ◯発送 運輸会社:ヤマト運輸 配送日:4/11〜 焼立てを順次発送。 ※基本的には日付指定は行なっておりません。 同一商品2セットまで同封可。 送り先が異なる場合はお手数をおかけしますがそれぞれご注文ください。 ◯注意事項 ※発送時の割れや破損が激しい場合は改めて商品を送らせて頂くか返金の対応をさせて頂いております。その際は写真と共にBASEもしくはInstagramのDMにてお問合せ下さいませ。 ※お届け先住所の市区町村は省略せずご記載お願い致します。 ※今回の商品は熨斗掛け包装は承っておりません。 ※紙袋が必要な方は備考欄にご記載ください。 ※納品書や領収書等、金額のわかるものはお入れしていません。 ※ご購入後のキャンセルは基本的にお受け出来かねます。 ※食品のため、衛生面を考慮し発送後1週間受け取りがない場合はお客様に確認の上、取り下げとなります。また、その際の返金は行なっておいませんのでご了承ください。 ※発送時の損傷については運送業者様との手続きとなります。 ※ご購入後の発送先の変更やご相談はInstagramのDMやメール(gohuobi.kimio@gmail.com)にてお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後までお読みいただきありがとうございます。 疑問などありましたらお気軽にこちらのサイトやInstagramでご連絡くださいね。 また、ご購入後のメッセージが大変励みになります。 もしお気に召していただけましたら、ぜひレビューしていただけますと幸いです。 レビューしていただいたお客様にBASEにて次回使えるクーポンをお送りします♪ どうぞよろしくお願いいたします。