
♢Kimioについて
町医者だった祖父の名前を屋号に、2022年初夏レンタルスペースからお菓子屋をスタート。2023年に現工房を設立。
工房のある宮城県大崎市の小麦粉や米粉をベースに「やさしく深い味わい」の焼き菓子を一枚一枚丁寧に製造しています。旨味のある焼菓子が得意なお店です。
「人」を「良」する「食」。祖父の意志を受け継ぎ、ロゴには「長寿」の意味を持つ梅の水引をデザインしました。甘いお菓子にも「健やかな選択肢」を提案したいと常々考えています。
自分のご褒美にも、大切な人と過ごす時間にも。
お菓子のある優しい時間をいつかあのときの温かい思い出として、お客様の思い出の道しるべとなるようなお菓子作りに励んでいます。
注文状況にもよりますが、個別オーダーも随時受け付けております。
ご結婚式のお菓子や内祝い、お誕生日、企業様からお中元や各種ギフトでのご利用が多いです。
インスタグラムのdmよりお気軽にご連絡くださいませ。過去の注文の一部も掲載しておりますのでぜひ参考にご覧くださいませ。
♢代表 早川について
宮城県出身。教育大卒。製菓の持つ無限の表現力に魅了され、製菓の道に携わることを決意。調理製菓専門学校でアシスタント・講師経験やカフェ勤務を経て、お菓子屋Kimioをオープン。医療で人々に健康の喜びを届けた祖父の意志を引き継ぎ、安心安全な材料を用いて、お菓子と共に健康で有意義な時間を提供できるお菓子屋を目指す。
アールグレイ ベイクドチーズケーキ -季節のチーズケーキ-
¥4,400
予約商品
リピート率No.1の定番人気商品キミオのチーズケーキに季節限定の新しいフレーバーが新登場です。 こちらはキミオ初めてのベイクドチーズケーキです。なめらかな食感を残しつつ、発酵の力を借りてほんの少しだけ酸味をプラス。チーズ感が苦手な方にも、是非お試しいただきたい一品に仕上がりました。アールグレイの華やかな香りとチーズの程よい酸味がコントラストとなり、お互いの良さを引き出し合います。ボトムにはグルテンフリーのアールグレイクッキーを使用しています。秋めいてきたこの時期限定のチーズケーキです。9月、10月の季節限定商品となりますのでこの機会にお試しくださいませ。 余計な添加物は一切使わないにも関わらず、素材を生かすことでしっかりと濃厚で満足感がある仕上がりです。4号サイズでも満足感のある仕上がりになっております。お好きな大きさにカットして、お好きな飲み物と是非一緒にお楽しみください。グルテンフリーですので、小麦を気にされている方も安心してお召し上がりいただけます。大切な人への贈り物にもおすすめです。 4号サイズ(直径12cm)のホールでお届けします。 ◯原材料 北海道産クリームチーズ 北海道産生クリーム きび砂糖 三温糖 グラニュー糖 宮城県産卵 サワークリーム レモン果汁 宮城県産米粉 アーモンドパウダー アールグレイ ◯賞味期限 冷凍で3週間保存可能です。 解凍後は冷蔵保存で3〜4日となります。 ご都合に合わせて冷蔵解凍しお召し上がりください。 ◯お召し上がり方 半日ほど冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 室温で解凍してしまうと気温差で水分が多く出てしまうことがあります。 完全解凍しますと、とろっとした食感になります。 ◯発送 送り先が異なる場合はお手数をおかけしますがそれぞれご注文ください。 運輸会社:ヤマト運輸クール便(冷凍) 配送日:9月13日〜 順次発送。 ※日付指定は行なっておりません。 ※時間の指定がある方は備考欄にご記載くださいませ。 記載がない場合は「指定なし」で発送致します。 ◯注意事項 ※お届け先住所の市区町村は省略せずご記載お願い致します。 ※紙袋が必要な方は備考欄にご記載ください。 ※納品書や領収書等、金額のわかるものはお入れしていません。 ※ご購入後のキャンセルは基本的にお受け出来かねます。 ※食品のため、衛生面を考慮し発送後1週間受け取りがない場合はお客様に確認の上、取り下げとなります。また、その際の返金は行なっておいませんのでご了承ください。 ※ご購入後の発送先の変更やご相談はInstagramのDMやメール([email protected])にてお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後までお読みいただきありがとうございます。 疑問などありましたらお気軽にこちらのサイトやInstagramでご連絡くださいね。 また、ご購入後のメッセージが大変励みになります。 もしお気に召していただけましたら、ぜひレビューしていただけますと幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
キャラメルバスクチーズケーキ -季節のチーズケーキ-
¥4,000
予約商品
リピート率No.1の定番人気商品キミオのチーズケーキに新しいフレーバーが新登場です。濃厚なめらかで口どけのよい生地にキャラメルの風味が加わった香ばしい甘さは、秋めいてきたこの時期にぴったりです。キャラメルのチーズケーキは9月、10月の季節限定商品となりますのでこの機会にお試しくださいませ。 余計な添加物は一切使わないにも関わらず、素材を生かすことでしっかりと濃厚で満足感がある仕上がりです。4号サイズでも満足感のある仕上がりになっております。お好きな大きさにカットして、お好きな飲み物と是非一緒にお楽しみください。グルテンフリーですので、小麦を気にされている方も安心してお召し上がりいただけます。大切な人への贈り物にもおすすめです。 4号サイズ(直径12cm)のホールでお届けします。 ◯原材料 北海道産クリームチーズ 北海道産生クリーム きび砂糖 三温糖 グラニュー糖 宮城県産卵 ◯賞味期限 冷凍で3週間保存可能です。 解凍後は冷蔵保存で3〜4日となります。 ご都合に合わせて冷蔵解凍しお召し上がりください。 ◯お召し上がり方 半日ほど冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 室温で解凍してしまうと気温差で水分が多く出てしまうことがあります。 完全解凍しますと、とろっとした食感になります。 ◯発送 送り先が異なる場合はお手数をおかけしますがそれぞれご注文ください。 運輸会社:ヤマト運輸クール便(冷凍) 配送日:9月13日〜 順次発送。 ※日付指定は行なっておりません。 ※時間の指定がある方は備考欄にご記載くださいませ。 記載がない場合は「指定なし」で発送致します。 ◯注意事項 ※お届け先住所の市区町村は省略せずご記載お願い致します。 ※紙袋が必要な方は備考欄にご記載ください。 ※納品書や領収書等、金額のわかるものはお入れしていません。 ※ご購入後のキャンセルは基本的にお受け出来かねます。 ※食品のため、衛生面を考慮し発送後1週間受け取りがない場合はお客様に確認の上、取り下げとなります。また、その際の返金は行なっておいませんのでご了承ください。 ※ご購入後の発送先の変更やご相談はInstagramのDMやメール([email protected])にてお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後までお読みいただきありがとうございます。 疑問などありましたらお気軽にこちらのサイトやInstagramでご連絡くださいね。 また、ご購入後のメッセージが大変励みになります。 もしお気に召していただけましたら、ぜひレビューしていただけますと幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
キミオスコーン Autumn ver.
¥4,980
予約商品
キミオのスコーン5種詰め合わせ10個入り Autumn ver. (9.10月発送分) ※写真はこれまでのフレーバーでイメージとなります。 ※ご自宅用として箱入れせず簡易包装でお届けです。 \ キミオスコーンとは? / ・宮城県小麦「ナツハヤテ」 ・宮城県産卵 ・北海道産生クリーム ・北海道産のバター100% (マーガリン不使用) これらをベースにしたとても贅沢な生地が特徴のキミオスコーン。 さらに今回は!この時期の季節限定フレーバーをご用意しました。 9.10月限定のフレーバーをぜひお楽しみください♩ \ 季節のフレーバー紹介 / ・キミオスコーン×2 (王道にして一番奥深いプレーンのスコーン) ・マロンスコーン×2 (マロンペーストに栗の渋川煮を入れた贅沢スコーン) ・いちじくとくるみスコーン×2 (ナッツの香ばしさといちじくのプチプチ感が心地よいスコーン) ・キャラメルスコーン×2 (とろりと溶け出したキャラメルが香ばしく秋らしい甘さのスコーン) ・シナモンロールスコーン×2 (店主が大好きなシナモンロールスコーン) 選りすぐりの素材を使用することで余計なものは使わずにシンプルに仕上げるお菓子となっております。 大切な方へ、自分へのご褒美にも。お一人でも、ご家族でも、ほっと一息、優しくて健やかな時間に役立てましたら幸いです。到着後はラップに包んで冷凍していただくことで、約1ヶ月お日持ちします。 ◯原材料 宮城県大崎市産小麦 北海道産バター きび砂糖 グラニュー糖 卵 マロンペースト 栗の渋川煮 ドライいちじく くるみ キャラメル シナモン ※一部に小麦・卵・くるみ・乳成分を含む ◯賞味期限 焼成日から4日。焼立てを当日冷凍発送いたします。 保存料を入れていないため出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け保存をお願いいたします。 到着後はラップに包んで冷凍していただくことで、約1ヶ月お日持ちします。 ◯発送 運輸会社:ヤマト運輸 配送予定日:9/13〜 焼立てを順次発送。 ※基本的には日付指定は行なっておりません。 送り先が異なる場合はお手数をおかけしますがそれぞれご注文ください。 ◯注意事項 ※発送時の割れや破損が激しい場合は改めて商品を送らせて頂くか返金の対応をさせて頂いております。その際は写真と共にBASEもしくはInstagramのDMにてお問合せ下さいませ。 ※お届け先住所の市区町村は省略せずご記載お願い致します。 ※今回の商品は熨斗掛け包装は承っておりません。 ※紙袋が必要な方は備考欄にご記載ください。 ※納品書や領収書等、金額のわかるものはお入れしていません。 ※ご購入後のキャンセルは基本的にお受け出来かねます。 ※食品のため、衛生面を考慮し発送後1週間受け取りがない場合はお客様に確認の上、取り下げとなります。また、その際の返金は行なっておいませんのでご了承ください。 ※発送時の損傷については運送業者様との手続きとなります。 ※ご購入後の発送先の変更やご相談はInstagramのDMやメール([email protected])にてお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後までお読みいただきありがとうございます。 疑問などありましたらお気軽にこちらのサイトやInstagramでご連絡くださいね。 また、ご購入後のメッセージが大変励みになります。 もしお気に召していただけましたら、ぜひレビューしていただけますと幸いです。 レビューしていただいたお客様にBASEにて次回使えるクーポンをお送りします♪ どうぞよろしくお願いいたします。
キミオのチーズケーキ(4号 12㎝)
¥3,850
予約商品
リピート率No.1の定番人気商品です。濃厚なめらかで口どけのよい生地と上品な有機バニラの風味が、何度食べても飽きない美味しさを提供します。中はとろとろ食感で、一度食べたらやみつきになる、まさにハイクオリティなチーズケーキです。また、余計な添加物は一切使わないにも関わらず、素材を生かすことでしっかりと濃厚で満足感がある仕上がりです。グルテンフリーですので、小麦を気にされている方も安心してお召し上がりいただけます。大切な人への贈り物にもおすすめです。 4号サイズ(直径12cm)のホールでお届けします。 ◯原材料 北海道産クリームチーズ 北海道産生クリーム きび砂糖 グラニュー糖 宮城県産はちみつ バニラビーンズ ◯賞味期限 冷凍で3週間保存可能です。 解凍後は冷蔵保存で3〜4日となります。 ご都合に合わせて冷蔵解凍しお召し上がりください。 ◯お召し上がり方 半日ほど冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 室温で解凍してしまうと気温差で水分が多く出てしまうことがあります。 完全解凍しますと、とろっとした食感になります。 ◯発送 同一商品2箱まで同封可。 焼菓子詰合せとの同封可。 合わせて2箱までですと送料がお得になります。 送り先が異なる場合はお手数をおかけしますがそれぞれご注文ください。 運輸会社:ヤマト運輸クール便 配送日:9月13日〜 順次発送。 ※日付指定は行なっておりません。 ※時間の指定がある方は備考欄にご記載くださいませ。 記載がない場合は「指定なし」で発送致します。 ◯注意事項 ※お届け先住所の市区町村は省略せずご記載お願い致します。 ※紙袋が必要な方は備考欄にご記載ください。 ※納品書や領収書等、金額のわかるものはお入れしていません。 ※ご購入後のキャンセルは基本的にお受け出来かねます。 ※食品のため、衛生面を考慮し発送後2週間受け取りがない場合はお客様に確認の上、取り下げとなります。また、その際の返金は行なっておいませんのでご了承ください。 ※ご購入後の発送先の変更やご相談はInstagramのDMやメール([email protected])にてお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Kimioの看板商品チーズケーキ。この機会に是非お試しください。 最後までお読みいただきありがとうございます。 疑問などありましたらお気軽にこちらのサイトやInstagramでご連絡くださいね。 また、ご購入後のメッセージが大変励みになります。 もしお気に召していただけましたら、ぜひレビューしていただけますと幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー